Mörk

Chokladmousse

En god men mastig chokladmousse!

Vill man kan man smaksätta med lite rivet apelsinskal.

Den kan serveras direkt men blir hårdare om den först

förvaras i kylen.

Här toppade jagmoussen med lite vispad grädde

smaksatt med vaniljpulver.

Mycket enkel och snabb dessert!

Den är även LCHF vänlig.

Ingredienser

4port

2,5dl vispgrädde

100g mörk choklad med hög kakaohalt

lite rivet skal från en apelsin om man vill

2dl vispad grädde

en liten nypa vaniljpulver

Gör såhär

1. Finhacka chokladen

2. Koka upp 1dl grädde

3. Smält chokladen i grädden och

låt chokladblandningen svalna.

4. Vispa resten av grädden.

Blanda i apelseinskalet.

5.Mixa slutligen den vispade grädden med den

kalla chokladblandningen och rör samman.

7. Häll upp i portionsskålar och låt stå

kallt någon timme. Ta fram 10min innan servering.

8. Vispa upp grädden och häll i lite vaniljpulver.

Klicka på moussen och servera!

 

posttillkicki@hotmail.com

13 oktober 2014 21:19

Jag undrar, menar du 2 dl vispad grädde (volym 2 dl efter vispning) eller 2 dl grädde som vispats (volym 2 dl rinnande grädde, före vispning) ?

/ Kicki

Cecilia

14 oktober 2014 19:59

Du ska koka upp 1dl flytande grädde och låta chokladen smälta i. Sedan vispar du resten av grädden, alltså 1,5dl. Blanda samman. Mvh Cilla

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...