Ernst

underbara enkla

julbröd

Provade att göra Ernst juliga bröd.

Det blev väldigt gott!

Saftigt och fint och passar perfekt till julbordet

med en bit ost på!

Enkelt är det också utan jäsning!

Ingredienser:

2tsk bikarbonat

7dl vetemjöl

3dl grahamsmjöl

2dl grovt rågmjöl

1 liter naturell yoghurt

2dl hela hasselnötter

2dl skalade solrosfrön

2dl mörk sirap

3dl torkade aprikoser

2dl russin

2tsk salt

Tips: häll gärna i lite lingon också!

Gör såhär:

1.Rör ihop bikarbonat och mjölsorterna i en rostfri bunke.

                            2.Slå i yoghurten, nötterna och de torkade frukterna samt sirapen.

                            3.Smöra en avlång brödform och bröa den med ströbröd.

                            4.Skrapa ner den ganska kladdiga smeten i formen.

Se till att inte fylla formen ända upp till kanten,

eftersom det jäser med bikarbonaten.

Lämna ungefär tre centimeter upp till kanten. Jämna eventuellt till

ytan och strö på lite solrosfrön eller pumpafrön.

                            5.Sätt ugnen på 200 grader och ställ in formen

och låt stå i 60 minuter.

Därefter, sänk temperaturen till 175 grader och låt stå i 30 minuter

för att undvika att det blir bränt. Lägg ev på lite folie över.

                            6.Ta ut och njut av ett fantastiskt gott bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...