Min

                                  chokladiga kladdkaka

                                  med hasselnötstopping

En riktig favorit!

Denna har jag gjort många gånger och den är alltid lika uppskattad.

En väldigt chokladig tårta med en underbart god kolatopping.

Gör den gärna dagen innan då den blir bäst så.

Testa!!

Ingredienser

Kaka:

200g smör

200g mörk choklad

4st ägg

2dl socker

2,5dl mjöl

1krm salt

Topping:

75g smör

0,75dl socker

0,75dl ljus sirap

1dl vispgrädde

2msk kakao

2dl hackade hasselnötter

Garnering:

Hasselnötter

Pistagenötter

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200grader. Smörj och bröa en rund bakform.

2. Smält smöret till kakan i en kastrull, bryt ner chokladen och smält försiktigt och blanda väl.

3. Vispa upp ägen lätt tillsammans med sockret och rör ner i chokladsmeten.

4. Blanda mjöl och salt, rör ner i smeten och blanda till en jämn massa.

Häll smeten i formen och grädda i nedre delan av ugnen ca 15min. Låt svalna.

5. Grovhacka hasselnötterna.

6. Smält smöret till toppingen i en kastrull. Rör ner socker, sirap, vispgrädde och kakao, låt koka upp. Koka under omrörning på medelvärme tills kolan tjocknat. Dra kastrullen från plattan och rör ner hasselnötterna.

7. Bred toppingen i ett jämt lager ovanpå kakan. Garnera med hackade hasselnötter samt pistagenötter.

Servera med vit chokladgrädde eller vaniljglass!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...