Direktlänk till inlägg 10 december 2012
Läckra
Daimtryfflar
Underbart goda och krispiga
tryfflar med smak av daim
slinker snabbt ner!
Ingredienser
1dl vispgrädde
50g smör
250g mörk choklad
100g philadelphiaost
100g daim
kakao
Gör såhär
1. Värm grädde och smör i en kastrull.
Koka upp så att smöret smälter.
2. Ställ kastrullen åt sidan.
Grovhacka chokladen och rör i.
Låt chokladen smälta och rör sedan smeten slät.
3. Rör i philadelphiaosten och låt
svalna 20min.
4. Hacka daimen fint och blanda ner
i chokladsmeten.
5. Ställ kallt någon timme i kylskåp.
6. Forma små runda kulor.
7. Rulla lätt i kakao.
Förvara dom i kylskåp i upp till
en vecka.