Direktlänk till inlägg 6 september 2015
Kladdkakebakelser
Gör något roligare utav kladdkakan, desto roligare att bjuda på också!
Gör en kladdkaka, stansa ut rundlar, bred en generös klick nutella på en rundel och lägg ihop till dubbla. Spritsa på en klick grädde och bär. Klart!
Ingredienser
150g smör
1dl sirap
2dl socker
1dl kakao
2tsk vaniljsocker
2st ägg
2dl vetemjöl
1msk ströbröd, kakao eller kokos att bröa med
Gör såhär
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smöra och bröa en springform.
3. Smält smör och sirap i en kastrull.
4. Ta bort kastrullen från plattan. Blanda kakao, socker och vaniljsocker och
vänd ner i kastrullen och rör om till allt blandats.
5. Rör ner ett ägg i taget och blanda samman.
6.Häll smeten i en 24cm form och grädda ca 20 min i nedre delen av ugnen.
Den skall vara fast i kanterna men kladdig i mitten när den är klar.
7. Låt svalna helt.
8. Stansa ut 12st rundlar och bred på en klick nutella på sex av dem.
Lägg sedan på resterande rundlar så de blir dubbla.
9. Vispa grädden med vaniljsockret. Färga det med några droppar
hushållsfärg om man vill.
10. Spritsa grädden på kladdkakerundlarna. Dekorera med lite bär.