Cilla bakar

Direktlänk till inlägg 31 januari 2013

Pizzabullar

Av Cecilia - 31 januari 2013 20:48

Pizzabullar



Idag har vi gjort pizzabullar!

Perfekta till barn som ett mellanmål och fika

eller på picknick.

Gör en sats och ha i frysen, kan inte bli enklare.



 



Ingredienser

30-35 små bullar



50 gram jäst (torrjäst 1påse)

75 gram smör 

5 dl mjölk

1 tsk salt

13 dl vetemjöl


Fyllning

1 dl Tomatpure

Oregano

Pizzakrydda

200 gram strimlad rökt skinka

3 dl riven ost


Pensling

Uppvispat ägg

ost



Gör så här

1.  Sätt ugnen på 225grader.

Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken.

Värm upp till fingervarmt 37grader.

2. Blanda jästen, nästan all mjöl samt saltet.

3. Blanda i mjölblandningen i smörblandningen

och arbeta till en smidig deg.

 4. Låt sedan degen jäsa i ca 30 minuter under bakduk.

5. Knåda degen på mjölat bakbord och dela i två delar.

Kavla ut dom till rektangler.

6. Bred på tomatpuren.

Lägg på skinka, ost och kryddorna.

7. Rulla ihop detta till en längd och skär i lagom

stora skivor och lägger bullarna i muffinsformar.

8. Låt  jäsa i ytterligare 30 minuter.

9. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö

över riktligt med ost.

10. Grädda i mitten av ugnen ca 10-12min.


Gott med att glas kall mjölk till!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Cecilia - 21 juli 2016 22:39


Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:51


Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:09


Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Av Cecilia - 24 maj 2016 15:59


Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Av Cecilia - 17 mars 2016 22:13


Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...

Presentation


Hej och välkomna till min blogg!

Här lägger jag upp mina allra bästa recept på godsaker jag tycker om!
Har just nu börjat att göra tårtor och det är en helt ny värld som öppnat sig så jag har massor att lära!

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

Gästbok

Sök i bloggen

Besöksstatistik

Arkiv

Bloggar jag följder

Matbloggstoppen
”Sockerrus”
Instagram

Skapa flashcards