Direktlänk till inlägg 17 april 2012
Mississippi
Mud Cake
Idag slängde vi ihop en Mississippi Mud cake!
Första gången jag gjorde en sådan och den får betyget godkänt
Det ska bara vara farinsocker i detta receptet och det har ju en
egen speciell smak. Nästa gång ska jag nog ta halva vanligt strösocker.
Vill man kan man ju utesluta kaffet för det blir en mockasmak
över kakan - men det är ju en smaksak.
Denna kakan kan man äta som den är, eller så gör
man den mer "dessertig" med glass eller grädde till!
Ingredienser
250 g osaltat smör
175 g choklad
5 dl farinsocker
3 dl varmt vatten
1 msk kaffe
4,5 dl vetemjöl
1,5 dl kakaopulver
2 vispade ägg
florsocker att sikta över
Hjälpredan i köket!