Leilas

Whoopies

Idag har jag och Sofia, med hjälp av Bella förstås som inte ville sova middag,

 testat baka Leilas whoopies! Vi gjorde dubbel sats och med tre olika fyllningar.

Det tar lite tid och är lite pill men de blev allt mumsiga  

Ingredienser

3 st ägg

2 ½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

50 g smör

1 dl gräddfil/yoghurt eller kesella

2 msk kaffe

3 ½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

4 msk kakao

1 nypa salt

100 g mörk choklad 70%

Fyllning med nutella och marshmallows

1 burk (400 g) nutella

1 påse marshmallows

 Trä marshmallows (en eller ett par i taget) på ett spett och grilla dem över en gaslåga, i ugnen eller med en gasolbrännare tills de har blivit gyllenbruna.

Tryck fast en grillad marshmallow i nutellan och lägg ihop kakorna.

Fyllning med jordnötssmör

1dl jordnötssmör

2,5dl florsocker

2msk kakao

1tsk vaniljsocker

100g philadelphiaost

1msk kaffe

Vispa ihop alla ingredienserna till en krämig smet.

Spritsa ut på kakorna med en sprits.

Fyllning med vit choklad

200g vit choklad

200g philadelphiaost

Hacka chokladen och smält över vattenbad.

Blanda sedan i osten och rör om ordentligt.

Häll smeten i en sprits och spritsa ut på kakorna.

Gör såhär

Dagens medhjälpare

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...