Cilla bakar

Direktlänk till inlägg 26 oktober 2011

Kokostoscakaka

Av Cecilia - 26 oktober 2011 16:41

Kokostoscakaka

 

En kaka med chokladbotten och klädd med kokostäcke.

Enkelt och GOTT!



  



 



Ingredienser

 

Kaka:

200g smör

4st ägg

5dl socker

2tsk vaniljsocker

2krm salt

1dl kakao

3dl mjöl


Glasyr:

1 förpackning kokosflingor (200g)

1dl ljus sirap

2dl socker

1,5dl vispgrädde

75g smör


Gör såhär

 

1. Sätt ugnen på 200grader. Smält smöret.

Klä en långpanna eller ugnsform, ca 25x25cm, med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i vaniljsocker, salt och kakao. Blanda i mjöl och smör och rör till en jämn smet.

3. Bred ut kakan i formen. Grädda mitt i ugnen ca 15min. Gör under tiden

kokostoscaglasyren i en kastrull.

4. Smält smör, socker, sirap och grädde på medelvärme. Rör om så att det blir en jämn smet. Låt koka upp och låt sedan sjuda ca 5min. Blanda i kokosflingorna.

5. När kakan är klar bred på glasyren och grädda ytterligare ca 10min i ugnen tills kakan

fått fin gyllenbrun färg.

6. När kakan svalnat, skär den i furkanter med en vass kniv.

Ät och njut!



 
 
Ingen bild

Madeleine I

26 oktober 2011 21:48

Åå, jag blir så sugen av de frestande bilderna på din blogg!
Ser snyggt och proffsigt ut :-)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Cecilia - 21 juli 2016 22:39


Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:51


Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:09


Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Av Cecilia - 24 maj 2016 15:59


Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Av Cecilia - 17 mars 2016 22:13


Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...

Presentation


Hej och välkomna till min blogg!

Här lägger jag upp mina allra bästa recept på godsaker jag tycker om!
Har just nu börjat att göra tårtor och det är en helt ny värld som öppnat sig så jag har massor att lära!

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

Gästbok

Sök i bloggen

Besöksstatistik

Arkiv

Bloggar jag följder

Matbloggstoppen
”Sockerrus”
Instagram

Skapa flashcards