Vit chokladkokostårta

Tycker man om kokos och vit choklad kommer

denna passa perfekt. Enkel med god smak!

Ingredienser

Botten:

100g smör

100g vit choklad

1dl kokosflingor till att bröa formen

2st ägg

1dl socker

0,5tsk bakpulver

1dl kokos till smeten

1dl mjöl

Chokladmousse:

50g smör

100g vit choklad

3dl vispgrädde

3st äggulor

0,5dl florsocker

Garnering:

bär som jordgubbar, hallon..

Gör såhär

1. Sätt ugnen på 200grader.Hacka chokladen i mindre bitar och tillsätt i smöret. Låt smälta på svag värme. Det får inte koka.

2. Smörj en form med löstagbar kant och bröa

med kokosflingor.

3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Vispa ner bakpulver. Tillsätt kokosflingor, mjöl och det smälta smöret med chokladen. Vispa till till en jämn smet.

4. Häll upp smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25min.

5.Ta kakan ur ugnen och låt svalna.

6. Chokladmoussen: Smält smöret i en kastrull tillsammans med den vita chokladen.

Vispa grädden i en bunke.

7.Vispa äggulor och florsocker i en annan bunke.

8. Rör ner den smälta chokladen och smöret, och till sist grädden.Det ska bli en fluffig smet.

9. Bred moussen över den kalla bottnen och dekorera med bär.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...