Cilla bakar

Direktlänk till inlägg 24 oktober 2011

Emelies kladdkakesandwich

Av Cecilia - 24 oktober 2011 14:24

Emelies KladdkakeSandwich


Här har jag gjort kladdkaka i nytt format. De är ett måste då de är underbart goda

med en chokladfyllning med smak av kardemumma. Gör dom nu!!!

Har namngett dom efter min kära vän Emelie då hon älskar dessa:=)

Tips! Man kan också smaksätta fyllningen med tex pepparkakskryddor,

kanel, mint, apelsin, mörk choklad eller vad man nu tycker om.


                                        


Ingredienser

Kaka:

100g smör

2st ägg

3dl socker

1,5dl mjöl

4msk kakao

1,5 tsk vaniljsocker

2tsk bakpulver

Chokladtryffelfyllning

200g mjölkchoklad

1dl vispgrädde

1tsk honung

1/2tsk kardemumma

25g rumsvarmt smör

Gör så här

1. Kakan: Klä en ugnsform med ca måtten 25x35 med bakplåtspapper

2. Smält smöret

3. Vispa ihop ägg och socker lätt och rör ner det smälta smöret

4. Blanda ner mjölet med kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner i äggblandningen

och rör ihop till en smet. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen

i 150grader i 30-35min.

Låt svalna och lossa sedan kakan ur formen.

5. Chokladtryffelfyllningen: Hacka chokladen fint.

6. Koka upp grädden med honung och kardemumma. Dra kastrullen från plattan och

lägg snabbt i chokladen. Rör tills chokladen smält

och tillsätt även smöret. Låt tryffeln svalna lite och sedan tjockna

till sig i kylen ca 1 timme.

7. Bred fyllningen på halva kakan och vik den andra halvan över.

Stoppa in kakan i frysen i ca 30min

så blir den lättare att skära i. Skär upp den till trekantiga bitar och njut!



                                             




 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Cecilia - 21 juli 2016 22:39


Nutellakladdkaka Kladdkaka är bland det godaste som finns faktiskt. Och man kan variera dom i oändlighet med olika smaksättningar. Och så är de så enkla och snabba att svänga ihop. Ett tips är ändå att röra ihop en kaka dagen innan sen ha den i...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:51


Nyttiga Hasselnötsbollar   Ferrero Rocher Här kommer en till liten nyttigare godsak att baka. Som en nyttigare variant av Ferrero Rocher kan man säga. Och jättegoda såklart!   Ingredienser   2dl hasselnötter (gärna utan...

Av Cecilia - 24 maj 2016 16:09


Nyttiga Snickers Jag ääälskar snickersrutor man gör själv hemma. Men tror nästan jag tycker denna versionen är snäppet godare faktiskt. Och att de är nyttiga med bra fetter och mineraler, samt smakar som snickers kan ju inte bli bättre...

Av Cecilia - 24 maj 2016 15:59


Chokladtårta För några veckor sedan fyllde jag år. Det har blivit en tradition att dottern Isabella gör tårtan, så denna gjorde vi tillsammans. En riktig chokladbomb till tårta blev det med chokladbottnar, jordbuggsfyllning. spacklad med...

Av Cecilia - 17 mars 2016 22:13


Påskbak! Nu börjar påsken 2016 närma sig. Här är lite tips och inspiration om ni vill fixa lite goa och roliga godsaker till påskhelgen. Recepten finns sedan tidigare inlagda, sök på påsk. ...

Presentation


Hej och välkomna till min blogg!

Här lägger jag upp mina allra bästa recept på godsaker jag tycker om!
Har just nu börjat att göra tårtor och det är en helt ny värld som öppnat sig så jag har massor att lära!

Fråga mig

9 besvarade frågor

Kategorier

Senaste inläggen

Gästbok

Sök i bloggen

Besöksstatistik

Arkiv

Bloggar jag följder

Matbloggstoppen
”Sockerrus”
Instagram

Skapa flashcards